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金鯧魚:今年金鯧養殖難、賺錢難成定局——《水產前沿》2021年1月刊市場趨勢

2021-1-18 14:23| 發布者: 御城雪| 查看: 5550| 評論: 0|原作者: 中國水產頻道 張紅|來自: 中國水產頻道

摘要: 中國水產頻道原創報道,冬至到,天氣越來越冷,剛剛一輪強寒潮掃過華南、凍透華南,海溫大幅下降,存海的大規格待賣及越冬金鯧魚面臨嚴峻考驗。
  中國水產頻道原創報道,

  金鯧魚:同比大跌2.8元/斤,今年金鯧養殖難、賺錢難成定局

  冬至到,天氣越來越冷,剛剛一輪強寒潮掃過華南、凍透華南,海溫大幅下降,存海的大規格待賣及越冬金鯧魚面臨嚴峻考驗。幸好這兩天氣溫回升,金鯧魚養殖危險逐步解除。12月21日,各大海區大規格魚進一步減少,目前加工廠已很少收魚,主要原因有二:一是各大小凍廠庫存基本滿倉,凍廠收購困難且擔心銷不出去積壓資金;二是天氣寒冷但魚價不漲且持續低迷,養殖戶惜售心強烈,待價出魚。目前上市的金鯧魚以冰鮮形式走市場,無論是兩廣還是海南。

  12月21日,湛江地區冰鮮金鯧魚的碼頭收購價:0.95-1斤規格為10.2元/斤,較上月同期小幅上漲0.1-0.2元/斤,較去年同期大跌2.8元/斤;1-1.09斤規格為10.4元/斤,較上月同期小幅上漲0.1-0.2元/斤,較去年同期大跌2.8元/斤;1.2-1.29斤規格為11元/斤,較上月同期上漲0.2-0.3元/斤,較去年同期大跌2.3元/斤;1.3斤規格為11.3/斤。

  廣西北海冰鮮魚碼頭價與湛江地區基本持平,部分規格湛江略低一些,1斤上規格為10.4元/斤;1.1斤上規格為10.6元/斤,較上月同期約漲0.3-0.4元/斤,較上年同期下跌了2.5元/斤;1.2斤以上規格為10.9元,較上年同期下跌了2.4元/斤,1.3斤規格為11元/斤。

  據了解,目前海南地區存活的商品規格魚仍很多,出魚也以走冰鮮為主,價格較湛江地區略低0.2-0.3元/斤左右。1斤上規格為10.2元/斤,較上年同期下跌了2.3元/斤;1.1斤上規格為10.4元/斤、1.2斤以上10.7元/斤,1.3斤規格10.8元/斤。

  新冠疫情抬頭,國內多家市場被迫關閉,凍品經銷商首當其沖,加上目前仍有較多冰鮮魚上市占據市場,凍品魚交易越發艱難,經銷商只能苦苦支撐。為求生存,部分經銷商轉型走電商線上銷售,針對家庭消費者,改換成切片魚、小包裝,且多為低價賣魚,處在“賠本賺吆喝”的試水中,吸引消費者。

  本月凍品金鯧魚批發價:100/200克規格為100元/件,與上月持平;200/300克規格為128元/件,較上月下跌了17元/斤;300/400克規格為152元/件,較上月下跌了3元/斤;400/500克規格為165元/件,較上月下跌了5元/斤;500/600克規格為185元/件,與上月持平;600/700克規格為190元/件,較上月下跌了10元/斤。(注:以上都是凈重8公斤/件)(中國水產頻道 張紅)


  更多關于金鯧魚市場趨勢的信息請戳:http://www.909850.tw/portal.php?mod=list&catid=32


  【關鍵字】:金鯧     金鯧價格    水產養殖
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