| 中國水產頻道報道， 1月18日，筧橋近江農品匯正式開業，其前身就是杭州市民熟知的近江水產農副產品綜合市場——那里的東西新鮮齊全，而且以批發價銷售，可以說，能讓大家少花錢，一站式搞定餐桌上的需求。
近江水產農副產品綜合市場成立于1996年，經過20多年的發展，從普通的小菜場成為一個遠近聞名的以海鮮、水產、凍品為主的綜合性市場，2019年拆遷歇業。
全新開張的筧橋近江農品匯位于筧橋街道俞章路120號，經營面積超過兩萬平方米，主要展示銷售區域在一號樓和二號樓，海鮮、水產、冰鮮和凍品集中在這兩幢樓的1層，杭城大約70%的餐飲企業會在這里進貨；三號樓內設有專業的檢測中心及商戶食堂，四號樓則是冷鏈云倉。
走進筧橋近江農品匯，第一感覺是寬敞、大氣，而且非常干凈。它不像傳統意義上的市場，倒像一座大型商場，里面有中央空調，還有自動扶梯。 筧橋近江農品匯經營面積超過兩萬平方米，主要展示銷售區域集中在一號樓和二號樓。其中，一號樓1層主要經營海鮮和冰鮮，2層經營果蔬、鹵味、凍品和糧油等，3層以銷售干貨調味、面制品、廚房用品為主；二號樓1層主要賣海鮮、水產、冰鮮和凍品，2層主要經營牛肉、雞鴨、禽蛋、肉類等。 “我們的產品非常齊全，目前杭州餐飲行業約70%都到這里進貨。”近江農品匯總經理馮偉明說，目前共有400多戶商戶，基本都是從老市場搬過來的。 三號樓是檢測中心，用來保障食品安全。每天從市場所有產品中隨機抽檢50個批次，由專業檢測人員進行食品安全檢測。馮偉明說，等到運營穩定后，還會增加檢測批次。 每天都有新鮮的水產品上柜，進口凍品都有溯源碼 張禮慶的商鋪位于近江農品匯一號樓3層，名字叫“阿慶調味品”。100多平方米的商鋪整潔明亮，貨柜上的調味品擺放得整整齊齊。“過去我的攤位只有20多平方米，真的挺擁擠，只能擺放四五百樣貨品。現在店里貨品應該有上千種了，在整個市場里也算是比較多的。”張禮慶說。 張禮慶原來在近江水產農副產品綜合市場做生意已有20年。自從上個月搬到這里，張禮慶和幾名員工每天忙前忙后，還要通知老客戶，把搬遷的消息告訴他們。 小葉的商鋪叫“阿三水產”，位于二號樓1層，主要經營貝殼類產品。香螺、花螺、大海螺、黃金螺、扇貝、生蠔……琳瑯滿目，分門別類擺放，供顧客挑選。 為了保證新鮮度，小葉說，每天一早都會有新貨進來。“我們的產品從各地過來。近一點的有舟山，遠一點的有廈門、大連、山東，供貨商每天都會把最新鮮的水產品發過來。” 店鋪是去年12月9日搬過來的。搬到這里后，不管是批發給酒店還是賣給散客，價格都要比以前還要低。“畢竟剛換了個地方，希望價格調低一些，可以吸引更多的顧客來購買。” 吳先生的店鋪“益洋凍品”，經營冰鮮，包括一些進口的。記者看到，冷藏柜里擺放著不少海鮮，有來自加拿大的北極貝，來自新西蘭的鰲蝦，來自俄羅斯的甜蝦，來自泰國的帝王蟹球……所有產品上都有一個溯源碼。 記者用手機掃碼后，顯示出產品的入境日期、檢驗檢疫證明編號、核酸檢測報告等，清清楚楚。“這樣，顧客購買時就能了解到產品來源、檢測信息，就能吃得安心。”吳先生說。 大家如果要去購物的話，最方便的還是自駕車前往。記者了解到，筧橋近江農品匯目前一共設置了680個停車位，基本可以滿足停車需求，停車收費標準是每小時5元。（本文轉自【近江之聲】。如有版權問題，敬請聯系wx@fishfirst.cn。） |
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